册亨北盘江鱼芝麻剑

北盘江里的鲶鱼，此鱼体无鳞，扁平的头，口大且长有数条长须。我们当地俗称之为“二胡子”。跟鲶鱼相似，不知其大名。其身上有芝麻状黑斑，头如剑，故称其为“芝麻剑”。芝麻剑，这种鱼一般栖息在电站的大坝底部，对水质要求非常高。其味道也特别的鲜美。

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